background img
Okt 9, 2019
2 Views

Eccd.net presse release news breaking news Fleischersatz-Startup: Beyond Meat drängt nach Europa – doch die Aktie stagniert

Written by

Bald nicht mehr nur Burger: Beyond Meat will auch fleischloses Hühnchen nach Europa bringen. „Wir suchen nach einem Standort für eine eigene Produktion“, sagt Chuck Muth, der Chief Growth Officer des US-Unternehmens Beyond Meat, das hinter dem extrem gehypten Fleischlos-Patty „Beyond Burger“ steht, im WELT-Gespräch. Bislang werden sämtliche Produkte von Beyond Meat nach Europa exportiert…

Eccd.net presse release news breaking news Bald nicht mehr nur Burger: Beyond Meat will auch fleischloses Hühnchen nach Europa bringen.
„Wir suchen nach einem Standort für eine eigene Produktion“, sagt Chuck Muth, der Chief Growth Officer des US-Unternehmens Beyond Meat, das hinter dem extrem gehypten Fleischlos-Patty „Beyond Burger“ steht, im WELT-Gespräch. Bislang werden sämtliche Produkte von Beyond Meat nach Europa exportiert und dort von drei Kooperationspartnern vertrieben. Dazu zählt die PHW-Gruppe aus Deutschland, zu der unter anderem die Marke Wiesenhof gehört.
Ein weiterer Partner ist der niederländische Fleischlieferant Zandbergen. An dessen Stammsitz in Zoeterwoude in Südholland entsteht derzeit schon eine Fabrik für Beyond Meat. Eröffnet wird sie nach bisheriger Planung noch im ersten Quartal 2020. „Dort werden wir künftig unsere Produkte formen und verpacken“, kündigt Muth am Rande der weltgrößten Lebensmittelmesse Anuga in Köln an. Der Rohstoff dafür kommt derweil weiterhin aus den USA. „Die genaue Zusammensetzung ist ein Geschäftsgeheimnis. Diese Daten geben wir nicht aus der Hand.“
Dass dagegen Teilaufgaben sehr wohl ausgelagert werden, begründet Muth mit Finanzvorteilen für Beyond Meat. „Durch das Partner-Modell ist die Expansion weniger kapitalintensiv. Dadurch können wir schneller wachsen.“
Denn die Nachfrage ist groß: Mehr als 200 Millionen US-Dollar wird Beyond Meat im laufenden Jahr umsetzen, kündigt das seit Mai börsennotierte Unternehmen an. Das ist dreimal so viel wie noch im Vorjahr, meldet Marketing-Chef Will Schafer. Größter Markt sind dabei zwar mit Abstand die USA. An zweiter Stelle folgt aber schon Deutschland vor Großbritannien auf Platz drei, heißt es bei dem Unternehmen. „Europa wird zunehmend wichtig für uns. Deshalb investieren wir dort auch in Kapazitäten.“
Getrieben wird die Nachfrage dabei vor allem von den jungen Generationen, wie Schafer berichtet, allen voran von den Millennials und der Generation Z. „Die haben eine ganz andere Herangehensweise an das Thema Fleisch“, sagt der Marketing-Chef. Oder in diesem Fall: an das Thema fleischlos. Denn die Produkte der Firma enthalten nicht eine einzige tierische Zutat.
Drei Gründerszene-Kollegen haben den Beyond-Meat-Burger probiert – ohne zu wissen, was sie vorgesetzt bekommen. Wie sie die vegane Alternative bewerten, seht ihr hier im Video.
Beyond Meat arbeitet am fleischlosen Hühnchen
Grundlage der Burger-Patties sind Erbsenproteine, dazu sind unter anderem Rapsöl und Kokosöl enthalten. Dennoch wendet sich Beyond Meat weder an Vegetarier noch an Veganer. „Unsere Zielgruppe sind Fleischliebhaber“, sagt Schafer. „Und zwar diejenigen, die zugleich die Umwelt und ihre Gesundheit schonen und deswegen ihren Fleischkonsum eigentlich verringern wollen.“ Jeder solle weiterhin sein Barbecue machen können – nur eben ohne schlechtes Gewissen.
Dass ein Burger-Patty dafür allein nicht ausreicht, ist auch den Verantwortlichen bei Beyond Meat klar. Daher arbeiten die Amerikaner an der Erweiterung ihres Sortiments. Auf der Anuga wird nun zum Beispiel Beyond Sausage vorgestellt, ein Würstchen aus Erbsen-, Faberbohnen- und Reisproteinen, umhüllt von einer Pelle aus Algen. Weitere Produkte sollen folgen.
In den USA ist die Bratwurst schon länger auf dem Markt, nun kommt sie auch nach Europa. Gleiches gilt für veganes Hackfleisch, das in Übersee schon erhältlich ist und spätestens im Frühjahr 2020 auch von den Partnern aus Deutschland, den Niederlanden und Großbritannien vertrieben werden soll.

Read More

Article Categories:
Allgemein · Presse Mitteilungen

Kommentar verfassen

4205 Besucher online
4205 Gäste, 0 Mitglied(er)
Jederzeit: 4205 um/am 10-14-2019 08:30 pm
Meiste Besucher heute: 4205 um/am 08:30 pm
Diesen Monat: 4205 um/am 10-14-2019 08:30 pm
Dieses Jahr: 4205 um/am 10-14-2019 08:30 pm
%d Bloggern gefällt das: